Міць фортечних стін замку в Старому Селі, які вже протягом двох століть без підтримки з боку людини протистоять руйнівному часу, забезпечена багато в чому завдяки стародавнім рецептам розчину для кладки на молоці та яйцях.
Саме з одним з возів яєць пов’язана легенда про заповзятого шляхтича, який за вироком суду за свої гріхи повинен був позбудеться голови. Але суд вирішив дати засудженому до смерті промінчик надії в імлі майбутнього: якщо пан зможе привезти віз повний яєць до стін споруджуваного замку без втрат, його чекало помилування.
Судді були вражені, коли віз прибув зі своїм тендітним вантажем, ось тільки яйця виявилися вареними. Так хитромудрий пан по-своєму вирішив дуже складну задачу, що, однак, не врятувало його голови – судді смертну кару не скасували, і для науки іншим заповзятливим співгромадянам вона була приведена у виконання.