Калорійність та харчова цінність українських продуктів

Харчові продукти складаються з білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей, вітамінів і води. Кожен з цих продуктів відіграє велику роль у житті людського організму.1

Білки

Найважливішою складовою частиною їжі є білки, особливо тваринні. Без білків неможливе життя людини. У 100 г продуктів тваринного походження міститься така кількість білків (у грамах):

Читати далі »

Дід, бабка та вовк-співак. Українська народна казка

Жили собі дід та баба. Жили вони не в селі, а хатка їхня стояла в дрімучому лісі. От прийшло новорічне свято. Дід і баба приготувалися і ждуть гостей. Ждали вони, ждали – ніхто до них не йде: хата далеко від села. І зажурилися старі. Але чують: хтось стука. Дід і баба зраділи, до вікна біжать. Але чують:
- Дозвольте заспівати!

Дід і баба в один голос:
- Співайте!

Читати далі »

Перегони наввипередки. Українська гра для дітей та молоді

На підставі записаної Теодосієм Самотулкою на початку ХХ століття гри «Наввипередки».

Класичною українською дитячою рухливою забавою, спрямованою на розвиток швидкості, координації та уважності, є Перегони наввипередки. Нижче наведено детальний опис усіх етапів та умов гри.

Читати далі »

Котофей та пан Печерецький. Українська народна казка

Був собі чоловік з бабою, і був у них єден син Іван, – да і той дурний. От і ті старі померли. Остався Іван єден на світі – сирота, і кіт з ним. Іван був дуже ледачий, незгодливий ні до якої роботи. Він все лежав на печі. В хаті не топлено кілька днів, холодно… То він в піч влізе та й сидить, гріється… І все за його робив кіт; де що достане для його – накормить, бо кіт був розумніший за Івана.

- Може б, ти, Іване, чого-небудь з’їв? – питає кіт.

Читати далі »